أربع طرق يمكن للبيانات من خلالها تحسين قطاع الضيافة في عام 2025

تُعد البيانات أساسية لمواجهة التحديات التشغيلية، وإدارة الموارد البشرية، والعولمة، والسياحة المفرطة.

مع بداية كل عام جديد، تثار التساؤلات حول مستقبل قطاع الضيافة. وبناءً على آخر أخبار القطاع، واعتماد التقنيات الحديثة، والتحول الرقمي، يبدو جلياً أن عام 2025 سيكون عام البيانات. ولكن ما معنى ذلك؟ وما الذي يحتاجه القطاع تحديداً للاستفادة من الكميات الهائلة من البيانات المتاحة لنا؟

بدايةً، بعض المعلومات الأساسية. في عام 2025، سيستمر ازدياد السفر العالمي، لكن النمو لن يكون بنفس حدة عامي 2023 و2024. سيخلق هذا حاجة متزايدة لدى قطاع الضيافة لتوفير تجربة تجمع بين العمل والترفيه، بالإضافة إلى المزيد من الخدمات ذاتية الخدمة. ستتطلب هذه التوجهات من الفنادق تخصيص المزيد من الموارد للابتكار التكنولوجي. ستكون إدارة البيانات والتقنيات الأساسية ركائز نجاح عمليات الفنادق. وبما أن البيانات ستصبح المحرك الرئيسي لقطاعنا في عام 2025، يجب على قطاع الضيافة توظيفها في أربعة مجالات حيوية: أتمتة العمليات، وإدارة الموارد البشرية، ومواجهة تحديات العولمة والسياحة المفرطة.

أتمتة العمليات

ينبغي أن يكون الاستثمار في المنصات التي تستخدم الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي لتحسين العمليات على رأس قائمة أولويات أصحاب الفنادق لعام 2025. يمكن للذكاء الاصطناعي أن يساعد في التدقيق في انتشار الحوسبة السحابية وتحديد خدمات الحوسبة السحابية غير الضرورية والمتكررة - مما يساعد على خفض التراخيص والعقود غير الأساسية لتحسين كفاءة التكلفة.

يمكن للذكاء الاصطناعي أن يرتقي بتجربة الضيوف من خلال تمكين تفاعلات طبيعية وجذابة مع العملاء، وتوفير وسائل الراحة ذاتية الخدمة. كما يمكنه تخفيف المهام اليدوية التي تستغرق وقتًا طويلاً، مثل إجراء الحجوزات، وتسجيل وصول الضيوف، وتخصيص الغرف. تُصعّب هذه المهام على الموظفين التواصل الفعال مع الضيوف أو إدارة الإيرادات بكفاءة. باستخدام تقنية الذكاء الاصطناعي، يمكن للموظفين تخصيص المزيد من الوقت لتقديم تجارب أكثر خصوصية للضيوف.

إدارة الموارد البشرية

يمكن للأتمتة أن تعزز التفاعل البشري، لا أن تحل محله. فهي تتيح للموظفين التركيز على تقديم تجارب مميزة للضيوف من خلال الاستفادة من البريد الإلكتروني والرسائل النصية القصيرة وغيرها من وسائل الاتصال لتحقيق عائد أفضل على الاستثمار.

يمكن للذكاء الاصطناعي أيضاً معالجة مشكلتي استقطاب المواهب والاحتفاظ بها، وهما من التحديات الكبيرة التي لا تزال قائمة في هذا القطاع. ولا يقتصر دور أتمتة الذكاء الاصطناعي على تحرير العامل من المهام الروتينية فحسب، بل يمكنه أيضاً تحسين تجربته في العمل من خلال تقليل التوتر وتمكينه من التركيز على حل المشكلات، مما يُحسّن بالتالي التوازن بين حياته المهنية والشخصية.

العولمة

لقد أدى تطور العولمة إلى ظهور تحديات جديدة. فعند العمل عبر الحدود، تواجه الفنادق عوائق مثل عدم الاستقرار السياسي، والاختلافات الثقافية، وصعوبة التمويل. وللتغلب على هذه التحديات، يحتاج القطاع إلى تطبيق تقنيات قادرة على تلبية احتياجات السوق الفريدة.

يمكن أن يوفر تطبيق قدرات إدارة سلسلة التوريد المتكاملة رؤية ثاقبة لإدارة المواد اللازمة لإنتاج الفنادق وتوفير السلع والخدمات. ببساطة، تضمن هذه القدرات تسليم المواد في الوقت المناسب وبالكميات المطلوبة، مما يساهم في تحقيق أرباح قوية.

يمكن لاستراتيجية إدارة علاقات العملاء أن تراعي الاختلافات الثقافية لفهم متطلبات كل ضيف بشكل كامل. تُمكّن هذه الاستراتيجية من مواءمة جميع الأنظمة والأساليب لتكون محورها العميل على المستويين العالمي والمحلي. ويمكن تطبيق هذا النهج نفسه على أدوات التسويق الاستراتيجية لتخصيص تجربة الضيف بما يتناسب مع التفضيلات والمتطلبات الإقليمية والثقافية.

السياحة المفرطة

بحسب هيئة السياحة التابعة للأمم المتحدة، بلغ عدد السياح الدوليين الوافدين إلى الأمريكتين وأوروبا 97% من مستويات عام 2019 في النصف الأول من عام 2024. إن السياحة المفرطة ليست مشكلة جديدة في قطاع الضيافة، حيث أن أعداد الزوار تتزايد باطراد منذ سنوات، ولكن ما تغير هو رد الفعل السلبي من السكان المحليين، والذي أصبح أكثر حدة.

يكمن مفتاح مواجهة هذا التحدي في تطوير تقنيات قياس أفضل واعتماد استراتيجيات مُوجَّهة لإدارة تدفقات الزوار. يمكن للتكنولوجيا أن تُسهم في إعادة توزيع السياحة بين المناطق والفصول، فضلاً عن الترويج لوجهات بديلة أقل ازدحامًا. على سبيل المثال، تُدير أمستردام تدفقات السياح في المدينة باستخدام تحليلات البيانات، حيث ترصد البيانات الآنية للزوار وتستخدمها في التسويق لإعادة توجيه الحملات الترويجية إلى وجهات أقل ازدحامًا.